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Presse et guides

Presse :


Article paru dans "le monde du plein air caravane-camping"                   octobre-novembre 2011

Petit vignoble familial de 12 ha, le domaine d'Anglas est la propriété de Carole et Roger Gaussorgues, des vignerons passionnés. Désireux de faire découvrir au plus grand nombre leur site vieux de 4 générations, ils ont ouverts un camping d'une centaine d'emplacements : "nous proposons une fois par semaine une randonnée dans les vignes pendant laquelle est contée l'histoire du domaine. Au retour, les campeurs se rendent à notre snack / bar à vins pour déguster nos AOC Coteaux du Languedoc et nos vins de pays de l'Hérault. Cette virée coûte 4 euros qui seront remboursés dés 35€ d'achat. Quatre fois par an, nous organisons aussi des "Escapade en Vignoble Cévenol" pendant lesquelles il y a des apéritifs dans les vignes, des repas champêtres, le pressage du raisin à l'ancienne, une initiation aux vendanges... pour un montant de 24,90€. Sinon, le camping dispose d'un snack, d'une épicerie et d'un dépôt de pain. Enfin, nous sommes actuellement en pleine période de vendanges...Je vous laisse!"


La deuxième édition de Vincœurs en Hérault, manifestation organisée par le département de l’Hérault, qui vise à valoriser des acteurs exemplaires de la filière viticole, s’est tenue le 11 juillet dernier sous le parrainage de Pierre Arditi et a récompensé 7 lauréats parmi les 42 nominés :

Nous avons obtenu le premier prix dans la catégorie "Aventures".


Cuisine et Vins de France

Novembre 2012

Coteaux du Languedoc

Domaine d'Anglas 2010 –

Très joli vin savoureux, aux notes de fruits exotiques et de noisettes grillées, qui amène sa pointe d’iode à table. Elevé en barriques, la cuvée Face au Château aime les accords un peu complexes qui mettent en valeur son profil oxydatif et ses notes d'épices, avec une pointe de curry dans la finale.



Guides :



Suite à la dégustation de notre vin rouge "Le Chemin des Moutons"2008 par Gilbert et Gaillard, nous avons obtenu la  note de 87/100.

Notre cuvée Icône "Face au Château"2011 obtient la note de 88/100:
"Belle robe or soutenu,lumineuse.Nez fin, aux accents épicés de plantes, de garrigues sur fond d'agrumes et de fruits secs, touche fumée.
Un vin ample, généreux, corpulent, marqué par les épices et le bois.Un blanc de haute gastronomie.A découvrir."

 



Couverture guide Hachette

Notre vin blanc "Face au Château" 2008 / AOP Coteaux du Languedoc a obtenu 1 étoile dans le guide hachette 2010.

 

 

 

Commentaire de Dégustation du guide des vins D.V.E:
Chemin des Moutons Fût de Chêne 2009

Note : 91/ 100

Belle robe rouge grenat, avec encore des notes rubis d’une belle jeunesse, assez profonde, lumineuse, d’un bel aspect et avec un joli jambage. Le nez est gourmand, engageant, fin, qui évoque l’esprit méditerranéen, avec immédiatement des épices, du thym, du laurier avec un côté olivier, sur un fond fruité dans lequel on retrouve des framboise et de chair de cerise. Ensuite, il s’enrichit d’une touche de réglisse, et de marques d’élevage élégantes et fines avec une nuance de vanille. Superbe bouche, ample, pleine, charnue, distillant un  très joli fruit : griotte et prunelle mais aussi ces notes empyreumatiques et balsamiques typiques qui donnent un côté racé au vin. L’évolution, bien qu’étoffée, dispose d’une matière fine, élégante, de tanins mûrs et polis même s’il reste une pointe de fermeté sur la finale. On apprécie sur cette cuvée son élevage réussi, sa matière opulente et sa belle persistance en fin de bouche.

Avis de D.V.E. : vin complet aux accents méditerranéens attachants.


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