Een bord kaas en vleeswaren, een glas goede BIO wijn, wat als dit geluk was?
In het restaurant “la Bergerie” van het Domaine d ‘Anglas bevindt u zich in een wijnmakerij, in het hart van een BIOLOGISCHE wijngaard. Het menu is eenvoudig, samengesteld uit verse seizoensgebonden en gastronomische producten vergezeld van de BIOLOGISCHE wijnen van het goed.
Van ontbijt tot diner, via lunch of afternoon tea, het zijn allemaal gelegenheden om unieke momenten te delen en memorabele herinneringen te maken met familie en vrienden in een opmerkelijk landschap dat uitnodigt tot verwondering en verandering van omgeving.
Carole en Roger Gaussorgues, die hun land liefhebben en respecteren, heten u van harte welkom op hun familiedomein dat in 1896 door hun overgrootmoeder werd aangelegd.
Vandaag kunt u in het Restaurant La Bergerie van het camping Domaine d’Anglas de heerlijke gerechten van de chef proeven en delen, op het terras met uitzicht op de wijngaarden of in de gezellige restaurantzaal. Bij uw gerechten laten wij u met trots kennismaken met de wijnen die wij produceren in de biologische landbouw, in de AOP Terrasses du Larzac en de AOP Languedoc.
Gelegen in de Gorges de l’Hérault, een beschermd gebied in Occitanië, op tien minuten van de Ganges en vlakbij Montpellier, nodigt het Restaurant La Bergerie u uit voor een gastronomisch verblijf in het hart van de natuur, in de biologische wijngaard van het Domaine d’Anglas: een belofte van emoties.
Eet u liever op het terras van uw bijzondere accommodatie of gewoon bij de rivier? Dat kan! Het Restaurant La Bergerie stelt zijn hele menu voor om mee te nemen !
Ontdek de lokale keuken in een 100% natuurlijke omgeving!
In een vriendelijke sfeer biedt Le Restaurant La Bergerie een huisgemaakt menu, met producten van lokale boeren.
Ambachtelijke pizza ‘s, Cévenols burgers (volgens onze klanten gerangschikt in de top 10 van de regio Occitanie), gastronomische salades, zelfgemaakte frietjes, kindermenu’ s… Een traktatie voor de smaakpapillen. Zonder de zoete zelfgemaakte pleziertjes te vergeten!
Dit alles natuurlijk vergezeld van biologische en sulfietvrije wijnen van het Domaine d ‘Anglas.
In april, mei, juni en september is het restaurant geopend op vrijdagavond, zaterdagmiddag en -avond en op zondagmiddag.
In juli en augustus verwelkomt het restaurant u elke dag voor lunch en diner.
Zodra u wakker wordt, opent Le Restaurant La Bergerie zijn deuren voor het ontbijt.
Wat is een betere manier om de dag te beginnen dan met een goede botercroissant, vers brood van onze ambachtelijke bakker, een biologisch druivensap van Domaine d’Anglas en een biologische koffie gebrand in Ganges. Dat is waar vakantie om draait: de tijd nemen om te ontbijten op het terras met de zonnestralen en het ochtendbriesje, wat een geluk!
Elke dag (op reservatie) van 08:30 tot 11:00
Bij de ontdekking van een gebied hoort ook het genot van de regionale gastronomie!
Geniet van onze Picknick vigneron en deel een authentiek moment met uw gezin.
Fijnproevermand met lokale producten, vers brood van onze ambachtelijke bakker, biologische en sulfietvrije wijn van Domaine d’Anglas, lokale specialiteiten en zoete lekkernijen. Wat is er beter voor een wandeling in het hart van de wijngaarden met uw gezin? Uw vakantieherinneringen in de natuur zullen onvergetelijk zijn!
Elke dag (op reservatie) van 08:30 tot 11:00
Restaurant La Bergerie is ook de perfecte plek voor een gastronomische pauze tussen een kano-/kayaktocht in de Gorges de l’Hérault, een begeleid bezoek aan de Grotte des Demoiselles en de ontdekking van het pittoreske dorpje St Guilhem le Désert.
Neem op elk moment van de dag de tijd om te ontspannen op het terras van ons restaurant.
Een glas biologische wijn van het landgoed voor de ouders, een lekker biologisch druivensapje voor de kinderen en een lekker zelfgemaakt ijsje voor de fijnproevers : de eenvoudige geneugten van het leven .!
Elke dag
Wijn is een kwestie van emoties…
Biologische en sulfietvrije wijnen van het domein: rechtstreekse verkoop van producent aan consument , zonder tussenpersonen, is dat niet geweldig? Hier krijgt u de kans om de druiven van de volgende jaargang te zien rijpen, terwijl u de biologische jaargangen van de laatste jaren van Domaine d’Anglas proeft.
De graal? Alle productie is in de biologische landbouw, sommige cuvées zijn Bob Terrasses du Larzac en anderen Bob Languedoc. De wijnen zijn ook zonder toegevoegde sulfieten.
Ontdek de geneugten van wijn tijdens uw verblijf op Domaine d ‘Anglas!
Degustatie elke dag in de kelder van het Domaine d ‘Anglas.
Seminar, familieverblijf, weekend met een vereniging, wijntoerisme, excursie naar de Grottes des Demoiselles… Er zijn zoveel mogelijkheden om samen te komen rond een goede tafel! Het restaurant La Bergerie verwelkomt groepen vanaf 10 personen. Vraag nu uw offerte op maat aan! Uw lunch en/of diner in het hart van een biologische wijngaard in de appellation Terrasse du Larzac zal onvergetelijk zijn!
Neem contact met ons op voor een offerte.
Verwen uzelf voor of na uw lunch met een natuurpauze.
Op zoek naar een frisse wind? Volg onze sentier Vigneron van 6 km en geniet van deze leuke en sportieve wandeling door onze biologisch geteelde wijngaarden.
Tijdens deze biologische wandeling ontdekt u het Domaine d’Anglas in al zijn vormen: de geschiedenis van het landgoed, de wijnstokken en de wijnen, de grote natuurgebieden van de Cevennen, het agro-pastoralisme, de omringende fauna en flora.
Een fijne wandeling, ook ideaal voor een picknick midden in de natuur, om nieuwe energie op te doen met familie, vrienden of alleen! Te voet of met de fiets!
Raadpleeg de kaart van onze Vigneron Trail
Open voor iedereen, zowel camping- als externe klanten, het hele team van het Domaine d’Anglas staat tot uw beschikking om u van april tot eind september in een warme en vriendelijke sfeer te ontvangen.
Tot zeer binnenkort!
Reserveer nu uw tafel op 0033 4 67 73 70 18!